La première toujours de ma source préférée : Caly

Recette de Caly Beauty :

• 2 c. à table (30 ml) de vinaigre blanc
• 2 tasses (500 ml) d’ eau distillée
• 1/4 tasse (60 ml) de savon de Castille liquide ou de liquide vaisselle
• 20 gouttes d’huile essentielle de citron
• 10 gouttes d’huile essentielle de lavande

Pour l’avoir tester et modifier, c’est ma préférée et d’une simplicité à réaliser… un vrai bonheur.

Deuxième jolie sorcière assez épatante : Mamzelle Emie…

Recette de Mamzelle Emie :

Mon nettoyant multi usage – flacon spray – 250 ml

• 2 c à s de savon de Marseille à l’huile d’olive râpée
• 100 ml d’eau minérale bouillante
• ½ verre de bicarbonate de soude
• 1 c à s d’alcool (ou vodka)
• 15 gouttes d’huile essentielle de citron bio

Dans sa recette, la seule chose qui m’ennuie c’est l’alcool : on a AUCUN alcool fort à la maison. Donc je n’ai pas pû la tester. Va falloir investir dans une bouteille de vodka.

La troisième est une référence sur le web en matière de home made : Tartopom. Ses recettes sont à chaque fois des musts. Les inconvénients : il y a des ingrédients que je ne connais pas et je ne sais pas où me les fournir.

Recette de Tartopom :

• 2 c. à table (30 ml) de vinaigre blanc
• 1 c. à thé (5 ml) de borax
• 2 tasses (500 ml) d’eau distillée très chaude
• 1/4 tasse (60 ml) de savon de Castille liquide
• 10 gouttes d’huile essentielle de citron
• 5 gouttes d’huile essentielle de lavande

Du coup, je me suis dit qu’avec ses 3 bases j’allais faire ma propre version. Je suis une inconditionnelle du savon noir. L’inconvénient c’est que pur c’est pas simple à manipuler et sur une éponge c’est pas simple à rincer. Mais mine de rien c’est impeccable sur TOUTES les surfaces. Du coup, j’ai bidouillé ma propre recette :

• 500mL d’eau distillé (l’eau de ma Brita) bouillante que je laisse refroidir doucement (il ne faut pas qu’elle soit trop chaude ou elle fera fondre le plastique du flacon pshitt recyclé)
• 1 c à c de savon noir mou
• 10 gouttes d’huile essentielle de citron
• 10 gouttes d’huile essentielle de Tea Tree (pour désinfecter, on peut même remplacer par du pin mais je n’en avais pas)
• 2 c à s de vinaigre blanc

J’ai tout versé dans l’ordre dans mon pshitt et secoué. En bref, version Caly mais avec du savon noir. Après on vaporise sur les taches, on passe l’éponge et on rince. IMPECCABLE !!!

Prochaine version : j’essaye avec du Bicarbonate de soude ou de l’acide citrique.

A plus tard

En attendant un de ses derniers passages :

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Au passage, son livre est sorti. Vous pouvez l’acheter ici : Cosmétique Naturelle sur Amazon
Et honnêtement, il est absolument génial.

]]> http://www.tarahunt.com/blog/2009/10/sophie-b-hawkins/feed/ 0 http://www.tarahunt.com/blog/2009/10/article-de-test/ http://www.tarahunt.com/blog/2009/10/article-de-test/#comments Sun, 25 Oct 2009 18:53:52 +0000 Tara http://www.tarahunt.com/blog/?p=1133 Je suis en train de paramétrer un nouveau thème. Du coup cet article va me permettre de mettre en forme tous les styles.

Titre h1

Titre h2

Titre h3

Titre h4

Titre h5

Texte préformaté

• liste à puces

1. liste à numéros

Texte en blockquote

Et puis, je participais au concours cosmétique de Caly. Avec le boulot et Maël, j’ai eu beaucoup de choses à faire et peu de temps pour m’occuper de ma recette. Hier soir, je réussis enfin à trouver la formule finale et m’apprête à la réaliser. Pour la finir, j’ai besoin d’un contenant stick. En nettoyant celui que je voulais utiliser (qui s’est révélé cassé au final et irréparable), je me suis découpée le haut du pouce sur 5 millimètres de profondeur. Donc interdiction de mouiller le pouce à cause des deux stéristrips qui m’évitent les points de suture et pas mal de problèmes pour effectuer les gestes de tous les jours puisqu’on se sert finalement beaucoup de son pouce gauche. Mais quand j’appuie dessus ça fait un mal de chien

Bref… une rentrée 2009 qui aura été pleine de surprises et de bonheur mais surtout sur les chapeaux de roues. Je vous donnerais des nouvelles plus tard et surtout sur mon nouveau boulot que j’aime et qui me passionne.

Si vous aussi, vous voulez vous amuser, les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 27 septembre.

Après un premier essai qui s’est avéré désastreux lundi dernier, j’ai repris mes expériences. Et j’ai réussi !!! Je vous livre donc ci-dessous mes deux premières recettes de yaourts maison pour mes deux nounours, le grand et le petit. Et au passage quelques petits trucs…

Yaourts light à la vanille

Ingrédients :

• 1L de lait écrémé BIO
• 1 yaourt 0% BIO
• 3 cuillères à café d’arôme de vanille
• 4 cuillères à soupe d’aspartame

Pour les yaourts light de mon homme, j’ai préféré utiliser la méthode du yaourt 0%. En effet, mes premiers essais n’étant pas concluants avec des ferments lactés en sachet, j’ai changé mon fusil d’épaule.

Je mets donc la moitié de mon yaourt 0% dans mon pichet de 1L. J’ajoute l’équivalent de deux cuillères à soupe de lait et je fouette. Le truc est là : c’est le coup de poignet rapide pour fouetter… quand c’est bien délayer, j’ajoute la fin de mon yaourt et je fouette jusqu’à ce que ce soit bien mélangé. Puis je verse doucement mon litre de lait en continuant de fouetter. Si ça mousse un peu c’est bon signe. Une fois le pichet rempli, je verse le mélange neutre dans un pot de yaourt. Ce sera celui que je mets de côté pour la prochaine fournée. Dans ce qui reste je rajoute 3 cuillères à café d’arôme de vanille (vous pouvez en mettre 2 mais mon nounours aime bien le parfum de la vanille) et 4 cuillères d’aspartame. Et on fouette jusqu’à ce que l’aspartam soit bien fondu. Puis on verse le mélange dans les pots de yaourts. On ferme la yaourtière et on met 10 heures. Dans la mienne ça suffit.

Attention : chaque yaourtière est différente. Donc le temps de fermentation de l’une ne correspondra pas forcément à celui d’une autre. En moyenne il faut compter :

• 6 à 8 heures pour des yaourts au lait entier
• 8 à 10 heures pour des yaourts au lait demi-écrémé
• 10 à 12 heures pour des yaourts au lait écrémé

Et certaines demandent 2 heures de plus si vous utilisez des ferments en sachet.

Ce qu’il vaut mieux faire c’est mettre au maximum du temps de fermentation pour le lait choisi. Et quand vous arrivez 3 heures avant la fin de la fermentation, prenez un couteau à lame fine, ouvrez votre yaourtière et enfoncez la lame dans un yaourt (toujours le même, mais pas le neutre car il n’est pas représentatif de votre fournée). Si il remonte avec un peu de lait, ce n’est pas assez ferme. Si il est brillant mais transparent c’est que c’est bon.

Un dernier truc : votre yaourt et votre lait doivent être à la même température et de préférence ambiante. Donc sortez les du réfrigérateur 30 à à 45 minutes avant de commencer votre préparation qui ne devrait vous prendre que 10 minutes. C’est la yaourtière qui va travailler

Pour l’instant, mon amoureux trouve que mes yaourts sont bien meilleurs que ceux de S…….. pour son régime car moins acides et plus crémeux Un bon point…

Yaourts gourmands aux fruits et sablés de Nançay

Ingrédients :

• 1L de lait demi-écrémé BIO
• Ferments lactés en sachet
• 2 pommes
• une dizaine de fraises
• 6 cuillères à café de sucre en poudre (cassonade de préférence)
• 6 sablés de Nançay

Cette fois-ci, j’ai voulu mettre dans des yaourts pour mon ourson un peu de mon village…

Donc on prépare avec les pommes et les fraises une petite compote SANS sucre. Avec tout le sucre qu’on va ajouter à côté, ça ferait un peu trop. On sort donc le lait pour qu’il prenne la température ambiante. Pendant ce temps, on épluche les pommes, on les coupe en morceaux ainsi que les fraises et on met tout le monde dans une petite casserole avec un peu d’eau et hop !! A feu doux !!!

On prend les sablés de Nançay, on les met dans le bol et on pilonne. Autre méthode, à la Jamie Olliver : on met dans un torchon, on ferme le torchon et on tape le tout sur une surface dure et plane L’objectif c’est de les réduire en miettes.

Une fois la compote cuite, on écrase les fruits pour qu’ils ressemble plus à une purée un peu grumeleuse. Et on attend qu’elle soit à température ambiante.

On verse le contenu des sachets de ferments dans le pichet et on ajoute 4 cuillerées à soupe de lait. On dilue le tout et on verse ensuite le lait au fur et à mesure en fouettant comme pour la recette précédente. Quand le litre est versé, idem, on remplit un pot de yaourt avec la base de neutre pour en réserver un pour une prochaine fournée. On ajoute le sucre et on fouette jusqu’à ce que ce dernier ait bien fondu. Puis dans chacun des pots restant, on met un lit de compote, puis un lit de miettes de sablés et on ajoute le lait. Quand tous les pots sont remplis, on ferme la yaourtière et on met à fermenter 8 heures. Encore, une fois, vérifiez bien en fonction de votre appareil et des conseils que je vous mets plus haut.

Régalez vous bien !! Mon lutin, lui, a adoré

Je n’ai pas lu le livre de Dominique Loreau mais j’en ai entendu parler, comme de ses précédents (L’art de la simplicité, L’art de l’essentiel). Et comme ces derniers, j’ai eu l’occasion de rapidement le feuilleter pour me rendre compte, avec plaisir, que quelque part, j’appliquais déjà certains de ses principes. Le tout c’est de se faire plaisir en se contentant de l’essentiel et en s’organisant pour se simplifier la vie et réserver les meilleurs moments pour ce qui nous fait vraiment du bien, comme un chat avec son fils au Parc

Depuis maintenant plusieurs semaines, j’organise tout dans l’appartement en prévision de reprendre un travail à la rentrée de Septembre quand Maël ira enfin à l’école. Il veut être grand. Et je ne veux pas m’épuiser tous les soirs et les week-ends à perdre mon temps dans des tâches que j’aurais pû anticiper. De toute façon, dans mon travail, le mot d’ordre c’est l’ANTICIPATION. Alors maintenant, je l’applique à ma vie de tous les jours.

J’ai fait la liste de tout ce qu’il y a à faire dans l’appartement pour l’entretien pièce par pièce et la fréquence à laquelle il faut les faire. Ensuite, je les planifie dans un calendrier.

Tâches de tous les jours :

• aérer les pièces
• faire les lits
• ranger le bazar quotidien
• passer un coup de balai

Tâches tous les deux jours :

• lessives de vêtement
• laver les couches
• nettoyer le seau de trempage

Tâches une fois par semaine :

• Faire les courses et préparer les aliments à la conservation (laver, éplucher, cuire, congeler tout ce qui en a besoin pour s’en resservir plus tard)
• Cuisine :
  • laver les surfaces et la gazinière
  • laver la poubelle
  • laver les vitres
  • passer l’aspirateur et la serpillière par terre
• Entrée et séjour :
  • faire la poussière
  • nettoyer la grande table et changer la nappe
  • nettoyer les vitres
  • passer l’aspirateur
• Salle de bains :
  • laver la baignoire, les lavabos et la douche (eh oui, nous avons les deux :p )
  • nettoyer le miroir
  • aspirer le sol
  • passer la serpillière
• Couloir :
  • aspirer le sol
• Toilettes :
  • faire la poussière sur les étagères
  • laver les sanitaires
  • passer l’aspirateur
  • laver le sol
• Chambre des parents :
  • nettoyer les vitres
  • faire la poussière
  • aspirer le sol
  • aspirer le pouf
• Chambre de Maël :
  • faire la poussière
  • nettoyer les vitres
  • aspirer le sol et le tapis
• Bureau :
  • ranger les bureaux
  • faire la poussière
  • passer l’aspirateur
  • nettoyer les vitres

Tâches une fois par mois :

• Cuisine :
  • laver les murs
  • dégivrer le congélateur et le nettoyer
  • nettoyer le réfrigérateur
  • nettoyer les placards, dessus compris
  • nettoyer le four
  • laver le lave vaisselle
  • nettoyer la porte
  • nettoyer le micro-ondes
  • détartrer les appareils (bouilloire, cafetière, robinetterie, robot)
• Entrée et séjour :
  • nettoyer les murs
  • nettoyer les sols
  • nettoyer le fauteuil en cuir
  • nettoyer et ranger la bibliothèque
  • laver les chaises et les tables
  • nettoyer la porte
• Salle de bains :
  • laver les murs
  • nettoyer les placards
  • aspirer le sèche-linge (oui, je sais j’ai un sèche-linge, ce n’est pas écologique mais c’est très pratique pour les draps, les serviettes de bain et les jeans)
  • laver le lave-linge
  • nettoyer et cirer la commode à langer
  • nettoyer le velux
  • nettoyer la porte
  • désinfecter/décrasser les couches
• Couloir :
  • laver les murs
  • laver les portes
  • aspirer les placards
  • laver le sol
• Toilettes :
  • laver la porte
  • laver les murs
• Chambre des parents :
  • changer les draps
  • aérer le matelas
  • nettoyer et ranger l’armoire et la commode
  • laver les murs
  • laver le sol
• Chambre de Maël :
  • changer les draps
  • aérer le matelas
  • nettoyer et ranger la commode
  • laver le sol
  • laver les murs
  • trier les vêtements et les jouets
  • ranger les placards sous le toit
• Bureau :
  • ranger le placard et les tiroirs
  • ranger la bibliothèque de BD
  • laver le sol
  • laver les murs

Maintenant, il faut tout mettre dans un calendrier et assigner les tâches aux bonnes personnes… oui, parce que mine de rien, j’ai pas trop envie d’être la seule à tout faire

Et mon petit carnet de notes ne me quitte plus…